东北醋溜白菜的做法东北醋溜白菜木耳的做法大全乐陵
文章来源：理想农业网 | 2023-05-30
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1、以白菜心为主料，青、红辣椒块，海米为配料。白菜含有丰富的钙、铁、无机盐的维生素C等，并且释放热量较多。醋下面就让学习啦小编给你介绍一下醋溜白菜的做法。将白菜(内层帮和心)洗净，先切成六分宽的长条，再切成一寸长的斜方片。锅放在炉火上，放入食油烧热，下姜末煸炒出香味时，放入白菜，翻炒几下，加入精盐、白糖、酱油炒匀，再烹入醋急炒几下，待闻到醋味时，出锅即成。
2、白菜胡萝卜糖原香醋盐淀粉。糖醋盐鸡粉淀粉调成汁备用。把白菜和胡萝卜片都焯烫一下过凉去掉水份。炒锅少许油，白菜片和胡萝卜片下锅翻炒两分钟倒入碗汁炒均出锅即可。下点巧克力酱，味道更棒。白菜500克醋溜白菜。食盐1汤匙，酱油1汤匙，原香醋3汤匙，干辣椒8个，香油1/2汤匙，水淀粉少许，白糖2汤匙，大葱1。
东北醋溜白菜的做法相关拓展
东北酸白菜的做法
yilinsh****uang40...认证信息。王**（实名认证）。《东北酸辣白菜的做法》由会员分享，可在线阅读，更多相关《东北酸辣白菜的做法（2页珍藏版）》请在人人文库网上搜索。本文整理于网络，仅供阅读参考东北酸辣白菜的做法天气越来越寒冷，天冷了很多人就想吃点辣辣的食物来驱寒。但是单单只有辣，未免会显得有点单调。
麻辣就成了人们比较喜欢的味道。很有开胃作用的东北酸辣白菜，听起来就感觉很好吃的样子。东北酸辣白菜，其实做法简单，只要家中有大白菜和一些调料就可以制作了。大白菜，一定要挑好的大白菜。心很实的白菜是最佳选择。盐（好像不放也行）腌制：将白菜洗净后（或是只把外层去掉就可以了），然后从中间将白菜劈开成22瓣，好让水分渗透，也好摆放。
东北醋溜白菜木耳的做法大全
葱、姜、味精、醋、盐、油。木耳泡至发软，最好提前半天开始泡，用热水泡。泡好后洗净，把根部摘掉，如果块大，可以切小一点。白菜洗好后切成片，再准备好蒜片、葱即可。锅中油烧热后，放入葱、蒜片，将木耳放入翻炒一下，再放入白菜，可以稍加一点水。放入味精、醋一小勺、盐，炒熟即可出锅。油10ml，盐2g，糖2g，生抽3ml，醋3ml，水淀粉5g，花椒2个，姜2片，黑木耳2朵，葱2段。
把白菜叶子和菜帮分开。准备花椒、辣椒、姜葱切丝。起油锅煸香花椒后把花椒去掉。放入菜帮翻炒，稍放点开水。等菜帮发软时放入菜叶、黑木耳、生抽。最后放水淀粉翻炒一会即可。白菜、酱油、醋、盐、鸡精、葱、姜、蒜、淀粉、油制作步骤:(1)将白菜帮洗干净,切成长约2.5厘米的菱形片，将葱、姜、蒜均切成片。
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